إجابة الأسئلة التصنيفات الأعضاء ★ لوحات الشرف النقاط والسمعة دخول الأعضاء | إنشاء حساب جديد
إجــابــة لكل سؤال إجابة
اسأل ما تريد، وأجب عمّا تعرف مجتمع عربي مفتوح للمعرفة والخبرة والمساعدة
طرح سؤال

🍕 كيف يمكن تحضير بيتزا صحية للغاية باستخدام دقيق الشعير فقط، دون إضافة أي نوع آخر من الدقيق، بحيث تكون لذيذة ومقرمشة وتنافس أفضل أنواع البيتزا في المطاعم العالمية؟

✓ له إجابة معتمدة صُرفت مكافأة أفضل إجابة
أبحث عن وصفة تجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم الاستثنائي، بعجينة متماسكة وخفيفة، وحواف شهية، وصلصة طماطم طبيعية، ومكونات صحية ومتوازنة، دون التضحية بالمذاق. هل لديكم وصفة مجرّبة أو أسرار في تحضير عجينة الشعير وتخميرها وخَبزها تجعل النتيجة أقرب إلى بيتزا المطاعم الاحترافية؟ 🍅🌿

الإجابات 1

الإجابات الأكثر فائدة تظهر في المقدمة

سعيد اغا (الحياه) 4 ✓ (أفضل إجابة) متعلم
يا هلا، سر زبطة عجينة الشعير الصافية بدون أي دقيق ثاني هو إضافة ملعقة خل وزيت زيتون مع ماء دافي بالتدريج وعجنها كويس لتصير متماسكة، وبعدين تتركها تختمر مرتين لتخفيف كثافتها. ولتطلع معك مقرمشة وشهية مثل المطاعم، افردها رقيق كثير واخبزها على أعلى حرارة ممكنة بالفرن على صواني حامية مسبقاً، مع صلصة طماطم طبيعية غنية بالريحان وجبن خفيف ومكونات صحية طازجة.

✎ أضف إجابتك

سجّل دخولك لتجيب وتكسب نقطتين، وربما تحصل على مكافأة أفضل إجابة وسمعة إضافية.

دخول الأعضاء إنشاء حساب